如何提高酒店客房卫生的质量?
我是在酒店有过工作经验的,虽然不是做客房的,但是我能进入客房,能看到她们是怎样工作的。她们一天工作量最少是11间还是13间,多干的房间一间是13.5元。一个房间再干净都要半个小时以上。有的房间还很脏半个小时根本做不完。客人有很多不同喜好,要按照她们的喜好做,不然很容易被投诉。被投诉要重罚的,要道歉要做补救措施要被扣钱的。她们上面还有客房主管,每做完一间房主管会检查,如果没有问题最好,有一点点小问题主管会帮助处理,如果不过关会要求她们重新打扫卫生。主管上面有客房经理有房务总监,他们也会抽查房间,特别是vip客人和住套房的房间。如果有明星住的话,那要求就更多了,一间房可能几个打扫卫生,所有的主管经理总监副总经理都会去检查的。做这样的房间还是那么多钱,但如果她们能留点小费,积极性会更高的。但明星的要求真的是特别的多,有怕光要求把所有玻璃外贴黒胶布的,有对隐私保护很高要求。她们有自己的安保人员,酒店也会安排保安部配合。但住一样的房间她们的房价不会多些,有的经纪人会要求住套房给普通房间的钱。因为她们的影响力太大,真有什么投诉酒店的生意就会差很多的。为她们服务真的是比服务上帝还要用心。在酒店行业每年还有一些检查,也是要非常用心的对待的。反正各行各业都有自己很多难吧,最辛苦的是底层员工,谁让她们读书少没有更多选择呢。
要想房间卫生质量更好,我觉得奖励和处罚并重吧。监管更严,要求更高,当然要收入更高才能提高质量吧。
客人的素质也要提高吧,不要再把小冰箱里的水喝完再装自来水,泡面反过来吃又放回去,也不要在浴袍口袋里拉粑粑了。
感谢邀请,看了大家的回答,大家都集中在加强管理上,但在制度又问题的情况下, 加强管理不会解决根本问题,后期还是会出现这种那种的情况。
个人觉得,可以在工作流程上做一些调整。
1、退房保洁;退房后,由保洁人员清扫并清理所有房间内的易耗物品;并送清洁入库;
2、客人到店前,先由专人进行入住前的清洁工作,由第二个人领用新的物品(布草、浴巾、毛巾、小电器)等进入房间布置,这样可以保证房间内没有以前房客遗留的物品,清洁人员也不会有接触到客人使用的布草、浴巾、毛巾等的机会;
3、客人到店后,由专人送洗漱用具、水杯、瓶装水等需要购买或者不需要购买的物品。
4、客人居住期间,保洁按客人需要清洁;
5、客人退房后,客房内所有物品清零。返回1的状态。
从管理流程上,确保每个人的工作范围和边界,不会发生损害或者影响其他人的利益(包括客人)。
酒店作为24小时营业的公众场所,保洁方面也具有一定的特殊性,我们将它分为基础清洗保洁与深度消毒保洁。
在保洁服务体系里,深度保洁为多人搭配,携带专业的清理工具,全面除尘除垢,并对房间内物品进行归类整理,辅以高温和物理消毒,还包括擦玻璃、厨卫保养、地砖维护等服务。
经常在空调房内的朋友总是觉得头晕、胸闷,到户外待一会后又发现没什么大问题。其实,这很有可能和空调没有及时的进行深度清洁有关。空调污染是夏季室内空气污染的主要因素之一,而空调散热片是空调污染的“罪魁祸首”。
因为空调散热片是冷热空气交换的必经之地,冷凝水在这里产生,长期处于潮湿环境,病菌容易在此大量滋生。随着空调系统的运行,这些微生物通过送风系统进入室内,通过呼吸道进入人体,容易引起鼻炎、流感以及婴幼儿肺炎等症状。
在这个特殊时期里,大多数使用中央空调的酒店,作为24小时开门迎客的公共场所,“卫生”问题一定要高度重视。