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微波炉可以烤蛋糕吗？

微波炉可以烤蛋糕。

蛋糕不仅可以在烤箱中烘烤，而且可以在微波炉中烘烤，只是烘烤时间和方法也不同。

在微波炉中烘烤蛋糕的做法

1， 将蛋清和蛋黄放入两个没有油和水的干净盆中。

2，首先加工蛋黄。

3，在蛋黄中加入10克糖，搅拌均匀。

4，加入30g牛奶。

5，将面粉和发酵粉混合并过筛成步骤3的蛋黄溶液，加入香草精，上下搅拌或画十字架，搅拌均匀。