ysladmin 电烤箱哪个牌子好？
我用的烤箱是长帝的，最*的那种，6年前178元买的[捂脸]经济实惠，皮实耐用，外观普通，毕竟6年前的。烤出的面包上色均匀，期间没有出现过任何故障，这是我烤的面包。
仅供参考
<*r>1、型号：海氏*0
家用多功能电烤箱40升*控温智能菜单热风循环 *0
外观展示：有三个旋钮:功能旋钮、温度旋钮、时间旋钮；9个烘焙功能选择，带有热风*；可以上下管*控温，精度5摄氏度；时间精度1分钟。
内腔构造：带有上下M形加热管；带有暖*灯；镀铝板内胆，有4层烤层；烤箱容量为40L
温度*：
海氏*0烤箱温度*
*结果：温度偏低10℃，达到预设温度后基本稳定
2、型号：小米烤箱
（MI）米家电烤箱家用32升智能大容量多功能电子控温
烤箱哪个牌子的好？这个问题不应该这么问，应该问烤箱怎么选择。市面上的烤箱牌子很多，像格兰仕，美的，长帝等。我们需要去*烤箱的性能，来选择适合你烹饪的烤箱。
举两个例子，*如说你想做正宗的意大利手工*萨，那你烤箱温度*要*较高，因为*萨炉的温度在300/400摄氏度这样，家用烤箱很难达到这个温度，但是也有接近350度的烤箱，所以你要选择温度范围*较广的烤箱。
再*如说做法棍或者乡村面包，面包的表面非常酥脆，因为烤制过程中需要预热一些鹅*石或者*石，然后在热的石头上倒入沸水，形成水蒸气，用水蒸气的烤发去烤，一般烤箱都没有水蒸气的功能，但是有的烤箱有水蒸气这个功能，*要看你的烹饪种类多少去选择。
所以电烤箱不是那个牌子*一定好，要从性能的对*上来选择哪个牌子的烤箱适合你的烹饪方法。
性能上来说上下*控温，发酵功能，热风循环，蒸汽，温度范围，烤箱门几层玻璃，是否有烤箱灯等，所以你要有一个接受的价格范围，在这些价格范围内来*较烤箱性能。
希望能回答你的问题。
<*r>所以如果是对烤箱有点专业要求的话，我个人是觉得可以不用太局限在这几个牌子里面。然后几个建议是不光是不要镀锌的内壁，也不要考虑搪瓷的 ，这些都容易沾东西，不容易擦干净，抗摩擦力不强。材质尽量选好清洁的像陶瓷油的，耐高温、不粘且无*，毕竟会给你后续清洁省事不少。
另外除了要考虑内壁材质胡控温之外，还需要考虑烤箱的腔体设计，一般都要选择双层腔体的烤箱才能更好的实现隔热，提升温度的稳定性。我自己家用的是北鼎我觉得还不错，你可以考虑下。
我家一直用的是长帝电烤箱，差不多有八年的时间了。长帝毕竟是专门做家用电烤箱的*，家庭烘焙服务一站式服务商，所以他的烤箱要**乱七八糟的品牌有保证的多，当然价格也会稍微贵一些，不过一分钱一分货。烘焙店里卖的基本都是长帝的品牌。
我婆婆家有一台好像杂牌的烤箱，具体记不清了，好久没去婆婆家了[捂脸]烤箱很小很小，烤鸡翅需要烤很久也没法熟透。而我家长帝差不多二十分钟*能把鸡翅烤熟。烤箱在我家利用率也很高，基本每周得用几次，烤披萨，焗饭，烤蛋糕，烤白吉馍[呲牙]，烤鱿鱼，可以烤得东西很多，而且基本没有油烟，孩子还特别喜欢吃。
下面这些图片都是我家长帝烤出来的，是不是很美味！想做*香味俱全的实物选一个合适的烤箱是很重要的！长帝的口碑很好，选他肯定没有错！
<*r>烤箱哪个牌子好用一些呢？
您好，很高兴解答您这个问题。
四年前，我因为生小孩在家里需要*带娃。每天过的很是无趣，无意中在网上学习了烘焙了。
如果，想要烤出好的成品必须*有一个好的烤箱。在选择烤箱的路上，我历尽千辛，天天百度查，某宝查。最开始因为贪图便宜买了400元左右的烤箱。我是买了退，退了换，换了在买。一共折腾了四次，搬着烤箱上下四楼，真的很是辛苦。*朋友说，买便宜的东西*是这样，买的时候舒服，用的时候不舒服。一分价钱一分货这是有数的。
我本着听人劝吃饱饭的理念继续走向买烤箱的之路。我又开始百度查，我知道想烤出好的东西，受热一定要均匀，温度也要平稳，*我选择了卡士烤箱37寸的。
等收货那天我很是兴奋，非常期待，当我打开包装箱时眼前真是一亮，黑色亮眼的外形看上去质感非常不错，当时我*肯定了这次的选择。迫不及待的试了下我的新烤箱。
首先，把温度打到最高上下管220度，时间定在20分钟左右。让烤箱空烤一下，这步是除菌步骤，也是把烤管加热除味的作用。
然后，空烤时间到了，把电源拔掉，打开烤箱门，让里面的塑料味道散发出去（当时味道真的很呛人）如果大家空烤的时候有很大的味道时，不用恐惧，这是除味的一道工序，把家里窗户打开即可。
*，等烤箱搁置放凉，用温性的清洁剂，擦干里面的脏污。即可
以上，是我自己亲手做的食物，还给小孩做了一个生*糕，因为我觉得自己做自己吃心里更踏实。
好了，烤箱还是一分价钱一分货，选择好的，您会做起来更顺手，欢迎大家前来质询，我一定会第一时间解答您的问题。
从专业角度回答您的问题
1.乐信 Rational
这是法国蓝带厨艺学院胡所有高档餐厅的必备烤箱，除了可以蒸烤，在烤焙的同时，还可以设置风力大小胡湿度，这个湿度不是喷一次水汽*完事那种，而是可以调节出气阀大小，保持内部湿润或干燥。当然，乐信也是很贵的，2/3份数盘*5的大概也有5万多
2.西门子
家用的话推荐西门子，尤其是HS636，蒸烤一体，而且烤箱温度像乐信一样可以设置到30度，这意味着，可以轻松进行巧克力的调温与保温，也可以进行更多美食*作，*如我们称之为confit的油封，可以轻松做出经典法餐油封鸭胡料理鼠王中的Ratatouille普罗旺斯杂烩。这款嵌入式也得2万多
3.松下
Jk200W松下的这款烤箱，*属于家用多功能的入门级了，可选择的烘焙方式不多，但也有高低温蒸烤胡发酵子清洁等多种功能 放在桌上外表美观也不占地方，2千多也不算贵