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洗碗机的工作原理是什么？

洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的厨电设备。 <*r>拿时下*较火热的阿诗丹顿水槽洗碗机举例，它采用家用360°喷淋式洗碗机是通过高温高压水流对餐具表面进行机械冲刷，以及75°高温对餐具表面油污胡残渣的分解，热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污胡残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除菌的双重效果。