ysladmin 紫砂壶如何开壶？
一、新买的紫砂壶怎么开壶
五花八门的开壶方法，到底哪一种才是正确的呢？刚买的紫砂壶相对而言会*较燥、也会*较有火气，开壶的目的是为了去除泥料里面的土味、打磨残留的沙粒、油脂等，让壶更加适合泡茶，润养。
开壶的具体步骤：
1、冲洗淋壶
将新买来的紫砂壶用清水进行冲洗，冲洗干净后再用热水浇淋冲洗，（冲洗到什么程度呢？——将热水浇到紫砂壶上，紫砂壶开始有了很好的吸附作用的时候便可）
2、清水煮壶
取一口干净的锅，将洗干净的紫砂壶放在锅里面用清水煮上15分钟左右，取出，冷凉后再冲洗干净。
紫砂壶如何开壶？
一听到开壶，脑海中*反应的*是网上铺天盖地在宣传的豆腐甘蔗开壶法。买个新壶回去，还得去买豆腐、甘蔗，如果遇上没有甘蔗的季节，你是不是*不开壶*？
甘蔗豆腐开壶法，其中的原理*是利用紫砂本身的双气孔结构吸收豆腐煮出的清香。而甘蔗煮出的蔗糖会包裹在紫砂壶的表面，所以开完壶后你会发现紫砂壶表面滑滑的，跟包浆了一样，所以很多人都觉得这个开壶方法特别好。
其实，作为本地的做壶人来说，没那么讲究，抓一把新壶以后要泡的茶叶，反复冲泡几回，清洗干净，*是这么简单！
如果觉得不放心，可以选择用文火煮30 分钟，水中也可以投入茶叶，当然茶叶种类最好是以后要泡的这类茶。*如，你准备用这把新壶泡红茶，那便在水中投入红茶即可。
紫砂壶开壶传统方法：
一、开壶
新壶在使用之前，需要处理，这个过程*叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种
1、用白水煮少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，也有说老甘蔗的，一同放入清水中去煮，方法同上。少一个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，少一个小时。
完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。