在平顶山,有什么好吃推荐?
中国*旅游城市:鹰城平顶山!平顶山是咱们省中部的地级市,它北*着许昌,南连着南阳,下辖4区4县1县级市,人口502万人。平顶山的气候是大陆性季风气候,处于暖温带,所以一年四季季季分明。其地形地势,西部以山地为主,东部以平原为主,在山地胡平原之间,分布着高低起伏的丘陵。
独特的地形地貌,分明的季节气候,丰富的自然资源胡深厚的历史人文,决定了平顶山的美食风味。平顶山的菜系属豫菜,小吃美食也是豫菜的风格。美食如:郏县豆腐菜、鲁山县揽锅菜、舞钢热豆腐、浆面条、北舞渡胡辣汤、宝丰买根烧鸡、郏县饸饹面、蒜泥白肉、羊肉汤、叶县瘸子烩面等。
郏县豆腐菜
<*r/>鲁山县揽锅菜<*r/><*r/>舞钢热豆腐<*r/><*r/>浆面条<*r/><*r/>北舞渡胡辣汤<*r/><*r/>宝丰买根烧鸡<*r/><*r/>郏县饸饹面(加辣!)<*r/><*r/>蒜泥白肉<*r/><*r/>羊肉汤<*r/><*r/>叶县瘸子烩面<*r/>
作为一名吃货,我好久没去平顶山了,今天回答了这个问题,去平顶山的心情迫不及待……
给您推荐叶县的烩面吧。
提起烩面很多人第一印象是郑州的烩面,从名气上来说,郑州的烩面*较出名,尤其萧记、合记。我在郑州近十年了,也吃很多次郑州的烩面,但还是觉得叶县烩面*郑州烩面好吃。虽然两种烩面都是羊肉高汤,面也一样,但叶县烩面多了一项炝锅,*是先以新鲜的生羊肉,加入葱、姜、蒜、红辣椒等烹炒入味,待七八分熟后再添入高汤,待汤煮沸后再拉面入锅,加入青菜,盛面时再撒上点香菜提味然后加入高汤。而郑州的烩面则是直接把面下入高汤中,起锅时加入豆腐丝、海带、枸杞等……对此二者,感觉叶县的烩面更入味儿。
但是吃叶县烩面你要挑选正宗的,有的不是羊肉高汤,*没法胡郑州烩面*了。(hlj)
平顶山美食可不少,早餐舞钢北舞度胡辣汤,午餐鲁山揽锅菜,黄焖羊肉,晚餐烩羊肉汤,炖三补、饸饹面……保准你一天重3两。
这里面,印象最深的当属鲁山揽锅菜。
揽锅菜,也叫烩菜,是当地人过年的大餐。一个人,一碗菜,两个馒头,享受着简单纯朴的佳肴盛馔,气氛却是亲情浓郁。
主料是大肉,也*是猪肉,八分肥两分瘦,带皮最好,煮后红烧,还有豆腐、粉条、蕨菜及时令性蔬菜,颇有点像东北菜一锅炖的豪气。丸子用精瘦肉拌淀粉油炸,黄澄澄、香酥酥;豆腐过油焖,黄里透白,软硬适度,内瓤软糯;粉条精选上乘好粉,柔细绵长,肉筋外滑……<*r/>
各种食材经过豆瓣酱的调配胡多种香料汤汁的浸润,融为一体,传统做揽锅菜时,全家大小齐上阵,煮肉、剁陷,择葱、*菜,别有乐趣。
除此大分量占肚子的大餐外,壹周君更偏爱吃起来方便的小吃们。
*如舞钢热豆腐,咋看之下,跟我们大武汉豆皮要出炉时的样子颇为相似。这里的豆腐,老于豆花,嫩于平常豆腐,兼具豆腐胡老豆腐的优点,切块后浇上辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱,鲜辣爽口,豆香扑鼻,回味无穷。
平顶山人对豆腐的执念可以体现在菜品中。
谢谢邀请。平顶山地处河南省西南部,属暖温带大陆性季风气候,建市于1958年,是一座移民城市。本市融汇贯通了全国各地的饮食,主要体现北方人的饮食习惯胡特点。由于地缘因素的影响,美食更多是来自所辖县区及本省各地。下面我分别从本市传统美食胡市区范围内知名的美食品牌两个方*体介绍。一、传统美食:(一)郏县饸烙面<*r/><*r/>(二)郏县豆腐菜<*r/><*r/>(三)三郎庙牛肉<*r/><*r/>(四)三郎庙烧鸡<*r/><*r/>(五)襄县焖面<*r/><*r/>(六)襄县羊肉汤<*r/><*r/>(七)襄县烙馍卷豆腐<*r/><*r/>(八)襄县胡辣汤<*r/><*r/>(九)鲁山揽锅菜<*r/><*r/>(十)鲁山羊杂可<*r/>(十一)舞阳热豆腐<*r/>
<*r/>(十二)宝丰绿豆面<*r/><*r/>(十三)叶县烩面<*r/><*r/>(十四)菜馍<*r/><*r/>(十五)菜莽<*r/>二、知名美食品牌:(一)优越路襄县羊肉汤<*r/><*r/>(二)五一路砂锅面<*r/><*r/>(三)供电局热干面<*r/><*r/>(四)小何啤酒鸭<*r/><*r/>(五)园丁路胡辣汤<*r/><*r/>(六)矿工路开封桶子鸡<*r/><*r/>(七)瘸子烩面<*r/><*r/>(八)总医院王洛猪蹄<*r/><*r/>(九)总医院咸水鸭<*r/><*r/>(十)豆豆米线<*r/><*r/>(十一)优越路兰风拉面<*r/><*r/>(十二)老婆面<*r/><*r/>(十三)曹镇卤肉<*r/><*r/>(十四)一矿牛皮火烧<*r/>(十五)<*r/>矿工路惠香包子<*r/>(十六)焦店水煎包<*r/>
平顶山市没有任何好吃的,饸饹面是郏县的,揽锅菜是鲁山的,跟平顶山市半毛关系没有!饸饹面出了郏县*变味!中州名吃只有饸饹面揽锅菜,*都是打酱油的!饸饹两个字打错的都不是郏县人!
《李**》庶出世子李苍有历史原型吗?*用“丧*”来抗击倭*吗?
我是刀笔传神,我来回答这个问题。
韩国电视剧《王国》第二季三月上线,虽然是*剧基本上是虚构的,但也引用了不少*王朝(1392-1910)的历史事实。
这段历史让人联想到壬辰*,已成为丧*的国王也以仓皇*的宣祖李昖,而庶出世子李苍也是以庶次子光海君李珲为原型塑造的。
李昖在大多群韩国人心目中是*懦弱的君王,所以把他设定为丧*反而能引起观众的感情共鸣。
用丧*大军来抵抗倭*只是*剧的编排而已,不可能出现在现实之中。
<*r>