ysladmin 商铺能不能做餐饮，怎么去确定？
如果是新人开店的话，↓：
不要急着做。，
1，确定目标客户群体，筹集资金，资金要大于预算。
2，看商铺附近这个群体大约有多少，判断附近市场值不值得做
3，看店铺是不是在人流线的附近，市口地段
4，看店铺招牌能不能做的显眼一点，可以问问附近开店的老板，这边店铺的市容城管好不好说话。
5，看店铺的硬件上下水，电，满不满足制作条件
6，看房子漏不漏水，有没有一定的装修，可以节约装修成本。设备可以去二手大市场淘点二手的，八九成新就够用。
7，看房东的产权或者二房东的转租证明，能租多少年，多谈免租期，谈少押金，违约金。
8，估算单量，估算订单量，看房租是否合理。
第一，原始房东允许吗？第二：能不能做和适不适合是两回事，能做的前提是房东允许做餐饮，下水道系统排油烟系统是否能达标，是否属于居民楼下。当然有的地方规定和现实是两码事，一般情况具备这些条件是能做的，适不适合自己做的餐饮类型是要看具体的情况
首先你要看是不是在住宅的正底下，住宅正楼下的话一般是不让做餐饮的，相关部门不给你起证，其次就是要看房东的房本是不是商业本。
居民区楼下的就算是你做了，你还要惦记着楼上的居民会不会觉得你扰民，还有餐饮的排烟设备一般都要直通楼顶层，先不说这个的费用有多高，就算你做好了，排烟设备里的风扇一工作也可能会有人投诉你，我就是深受其害呀，所以尽量不要找居民区正下方的店铺做餐饮。
现在的新楼盘的商业楼房和住宅楼房都是分开的，这种店铺的话你干啥都行。
一、首先看商铺是否满足环保要求。
1、到当地环保局相关科室问一下，该商铺是否能经营餐饮。一般来说，居民楼的底商禁止经营餐饮。
《大气污染防治法》第五十八条规定：城市建成区的居民住宅楼内、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内，禁止新建、改建、扩建产生油烟及热污染的餐饮、洗浴等服务经营场所。
2、确定餐厅经营范围，是只做粥、粉、面纯蒸汽的，还是兼做煎炒炸。问环保局可以直接对街排放，还是必须安装烟囱或者油烟净化器。
3、也可以找环保公司咨询，请他们来看现场。他们会根据商铺的位置、周围环境、排烟和排污设施的情况，告诉你是否适合做餐饮，是否需要安装烟道、或者油烟净化器。
例如，有个老板找到了满意的商铺，想做餐饮。工商局、卫生局、消防局的手续都办好了。最后到环保局，说那栋楼属于办公性质，不能做餐饮，办不了排圬许可证。开餐馆的希望泡汤了，前面的手续也白跑了。
二、看商铺的手续是否齐全，有没有房产证，确定商铺是否为商业性质。
如果没有房产证，可以让房东写个说明，拿购房合同、以及你和业主签的租房合同去办营业执照。
看清楚商铺是否为商业性质。如果房产证上写着居住用途，后来改为商用，会比较麻烦，须征求周围业主同意才行。
有些房产证上明确写着办公性质、或禁止用于经营餐饮，就放弃吧。
商铺开餐饮首先要万能铺不是底商，就是不能在住宅楼下，可以在写字楼大型商场就可以，选址很重要，在人流量大的商圈，或是大型成熟小区，必须要有停车位，剩余就看你的拿手好菜了，环境舒服又有好菜生意自然而然就好了！
想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？
您好，很高兴收到您的邀请，我回答一下开餐饮店这个问题：
现在餐饮业已经很饱和了，要想在餐饮里分一杯羹，一定要有特色。
走特色路线前考虑的几个方面：
1.自己在哪一类餐饮有优势，比如手里有还厨师，有好品牌，有好的地理位置。
2.算一算成本和盈利，核算下能不能养活这个店，何时可收回成本，何时能开始盈利。
3.考虑如有突发事件，如果像此次新冠疫情这样的事件，自己能有多少资金，有什么方法可以安然渡过
只要资金不缺，开店是 非常容易的，最大的问题反而是如何经营生存下来，并持续经营更多的回头客，最后赚钱才是开店的核心目标。
想开餐饮店，却没有目标，大概率的就是道听途说了：做餐饮是暴利；做餐饮赚钱；做餐饮就是累点，但是很赚钱这些看起来是道理，实际上是随口一说的瞎比比。
首先，确定要要从事餐饮，要么是有餐饮行业经验，要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有，就想从事餐饮，第一件事就应该是市场调研！
其次，每个省的每个城市，都有不同的生活习惯，饮食习惯；甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。
其三，做餐饮开店前最纠结的：先找好店铺，还是先确定卖什么？
先找店：可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例，在重庆盘下一个店，开个串串、或者火锅店，只要经营得当，赚点儿生活费没问题，因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多，少你一家不缺。
先确定卖什么：就需要先找消费者在哪儿。举例，在重庆开粤菜店，如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方，随便盘个店做粤菜店，一般熬不过3个月。
餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题，如果资金充足可以考虑去学习个手艺，那学习什么样的手艺呢？这就要考虑当前餐饮行业中涉及比较广泛的且不被容易淘汰的，简单来说就是很多人都爱吃的，并且四季皆宜的产品，根据本人十年开店经验来看，牛肉汤不失为一个不错的选择。
首先，牛肉汤的成本比较低，像我们店里面买的牛肉汤是十块钱一碗，成本大约是两块多，利润空间是非常大的；
其次，牛肉汤出餐较快，在这个快速发展的时代，讲究效率，在饭点的时候人流量很大，如何快速出餐节省顾客等待的时间也是比较重要的；
然后，牛肉汤的口味受众比较广泛，四季皆宜，牛肉汤没有什么淡旺季，无论什么时候来吃的人都很多，因此就不用担心人流量的问题，只需要保证牛肉汤的味道，那么回头客和老顾客自然就不用愁。
最后，牛肉汤的特色比较重要，像我们家就是纯牛棒骨熬制十八个小时，把牛肉汤熬得像牛奶一样白，将牛棒骨中的营养全部熬进汤里，营养价值很高。而且我们家的牛肉汤有三种口味，红汤、白汤和清汤，能够满足不同人群的口味需求。
所以，如果你想开个餐饮店的话不妨考虑一下牛肉汤，如果对我们家牛肉汤感兴趣的话可以点击主页了解更多，我们家是包吃住包教会的，所有配方和菜品全教无保留，到店免费品尝，味道满意之后再考虑是否学习。欢迎广大人士到店考察！
做早餐，或者小吃。投资少，利润大，当下做什么都不好做所以投资一定要从小做，不能一下子做的太大，我做早餐很多年了，一直给人打工。最近也是在琢磨开一家自己的早餐店，早点做点饼，或者饼夹肉，脆皮油条，白天卖点面条类，凉菜就可以。多了不敢说，一天能挣个五百就可以，面食利润大，卖到八百就差不多能挣到五百，房租不要太贵，一百左右一天最好的
【自己有规划吗】
1、你想做哪种模式的？中餐、西餐、中式快餐、西式快餐等等，考虑过没有？你更倾向于那块。
2、资金有限的话，建议选择小微餐饮，夫妻店，不用雇佣那么多的人，成本会低点。
3、自创品牌还是加盟品牌。如果自己没有技术方面的话，那么还得雇佣人自创品牌，要耗费很多的时间、精力等。如果加盟别人，那么就察亮眼睛，多多考察、了解，不要被表面蒙蔽。
现在自己干餐饮店，想再做自媒体，怎么入手？再怎么结合自媒体？
你好，我是猪爸爸，很高兴回答你的问题。
我以前也是做餐饮行业出生的，现在也在慢慢做美食自媒体方面，我是认为结合实体餐饮可以做一下几个方面的定位
1.餐厅日常vlog的拍摄，把餐厅日常运营，工作环境拍摄记录下来，让大众了解一个餐厅是如何运作的，还有餐饮人的工作日常环境，同事之间的趣闻趣事等等
2.可以利用后厨厨师，开转美食制作视频，教学，以及直播，让大家更多了解后厨的细节，而且美食视频现在在自媒体上的播放量也是很大的一块板块，集合起来就可以更好推广餐饮品牌，当粉丝一定积累的话，还可以开发一些加工类美食，快递全国。
我的回答就这么多了，希望我的回答能对你有所帮助。
2. 如何将快餐与自媒体挂钩，做到这几点，让你的餐厅座无虚席
快餐店生意，很多人在做，有的人赚钱，有的人不赚钱，但做快餐有一点可以肯定，赚钱的都是赚辛苦钱。如何让自媒体与快餐结合，这是一个很好的起点做生意变则通，不变则死，记住这句话。
(1) 与外卖平台合作
抓住了外卖行业这个小趋势的南城香，已经在为迎接“餐饮行业数字化升级”这个新的小趋势做好了准备。而像南城香一样抓住小趋势并不断拥抱变化的优秀本土品牌，也注定会支撑起中国餐饮行业未来的中流砥柱。
(2) 互联网宣传
建立网站优化网站直播推广
网站是一个快餐的门面，所以如果想要推广产品，必须要有产品展示的平台，而网站就是最好得一个平台，根据产品的风格及特性，策划网页，建设网站。如今网红盛行，特别是有些小网红具有很多的粉丝，所谓粉丝就是金钱，所以可以利用直播变相推广，让网红给自己打广告给粉丝。
(3) 创造内容发布全网
将食物，餐厅等制作成内容，发布作品，吸引粉丝，后厨环境，饮食健康等都可以作为文章内容发布，话联网相当于快餐店的另一个门户，吸引客户，将被动变为主动，这就是互联网的优点，把你找客户，变为客户找你。
(4) 吸引吃播